quarta-feira, 16 de julho de 2014

Águas Aromatizadas

Que tal uma alternativa bem mais saudável que refrigerante ?


As águas aromatizadas além de saborosas são puro charme na hora de servir.

Combina com qualquer recepção; seja ela casamento, chás da tarde, eventos corporativos...

São super refrescantes e podem ser combinadas com diferentes ervas, frutas e especiarias.


Dica de preparo: acrescente os ingredientes com a água e gelo e deixe pelo menos 3 horas antes de servir. Mais cuidado para não exagerar !


Ingredientes:



Ervas e especiarias


- Capim-limão

- Hortelã

- Manjericão

- Alecrim

- Sálvia

- Pétalas de rosas (tem que ser de jardim, não pode ser de floricultura por causa dos agrotóxicos)

- Anis-estrelado

- Cravo

- Canela


Frutas e legumes


- Limão

- Laranja

- Lima da Pérsia

- Pepino

- Morangos

- Melão

- Melancia

- Amoras

- Carambola

- Abacaxi

- Kiwi

- Nozes


Outros


- Mel

- Casca de frutas (laranja, maracujá, abacaxi…)


Veja só estas combinações para sua água aromatizada:


- Misture 2 ou mais galhinhos da erva de sua preferência (hortelã, alecrim, manjericão, capim limão, etc). Pode misturar várias.


- Rodelas de limão, laranja, estrelinhas de carambola, sementes de romã. Pode usar cascas em espirais para decorar, desde que sejam orgânicas.


- Especiarias como gengibre, cravo, anis-estrelado ou canela em pau.


- Experimente água com mel, manjericão e nozes.


- Pétalas de rosas (sem agrotóxicos) com umas gotinhas de água de rosas (encontrada em lojas árabes e supermercados)

Crie sua própria água misturando alguns dos itens acima: laranjas ou limões com cravos espetados. Misture ervas de sua preferência. Fica lindo numa jarra de vidro transparente.


Outra ideia é colocar pedacinhos de ervas ou especiarias dentro da água que vai fazer o gelo, combinando com o sabor que escolheu. Um pouco de licor de menta na água do gelo também vai dar um efeito bem especial.

Acabei de preparar a minha com um pedacinho de gengibre, anis estrelado e cravos da India!





fonte: http://guianoivaonline.com.br/agua-aromatizada/

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